Longtemps perçue comme une contrainte, l’alimentation sans gluten s’impose désormais comme un véritable art de vivre, entre conscience du corps et plaisir des sens. Au Luxembourg, la scène gastronomique s’est ouverte à cette tendance avec style : cafés branchés, boulangeries créatives, adresses confidentielles… Ici, manger sans gluten n’est pas une option secondaire mais une promesse de raffinement et de gourmandise. De Bonnevoie à la Ville-Haute en passant par Diekirch, ces cinq lieux incontournables réenchantent nos assiettes, sans jamais sacrifier la saveur. 

1. GluFree Pancake – Bonnevoie

Installé au cœur de Bonnevoie, GluFree Pancake est un restaurant entièrement dédié à la cuisine sans gluten- et vegan- imaginée par Sandra Nelli, dont la fille a été diagnostiquée cœliaque en 2019. Outre ses fameux pancakes sucrés (pomme, chocolat-banane…) et salés (caprese), la carte propose aussi des gaufres, muffins, sandwiches, œufs et omelettes, généreusement salués pour leur goût irréprochable. Des pancakes salés à partir de 12,80 €, à déguster dans une atmosphère cocooning et familiale.
80 Rue de Bonnevoie, 1260 Luxembourg

2. Café n°12 – Diekirch

Charmant café organique au style scandinave, Café n°12 apporte un sérieux  coup de boost à la scène food Dierkirchoise. Ici, on retrouve une carte entièrement sans gluten, et souvent végétarienne. On s’y régale de petits-déjeuners et brunchs maison (scrambled eggs, pains sans gluten, gâteaux maison), équilibrés et réconfortants, dans un décor apaisant. Idéal pour une pause après une randonnée dans la vieille ville.
 12 Rue Saint Antoine, L-9205 Diekirch

3. Café Camus – Bonnevoie

Renoncer au gluten est déjà un défi, mais quand il est question de cuisine italienne, ça tourne presque à l’impossible. Pourtant, ça n’aura pas suffit à arrêter le Café Camus qui s’est lancé le défi  de retravailler toutes les recettes de la mamma en version gluten-free. Ici, la cuisine traditionnelle du nord de l’Italie s’exprime à travers des plats faits maison (focaccia, baccalà, crespelle, polpette) servis dans une ambiance chaleureuse, qui transforme chaque repas en une délicieuse parenthèse.
  21 Rue des Trévires, 2628 Luxembourg

4. Chambelland – Gare

Plus qu’une simple boulangerie : Chambelland est un temple bio garanti 100 % sans gluten. On y trouve de sublimes tartes aux fruits de saison, tartelettes, chouquettes, muffins, éclairs, pains aux céréales – tous confectionnés avec des farines de riz et sarrasin, sans additifs. Le déjeuner se prolonge avec une sélection de tartes salées, bruschettas et soupes réconfortantes, le tout dans un cadre cosy parfait pour une pause gourmande. Le brunch du week-end vaut aussi le détour. Les coups de cœur ELLE Luxembourg ? On ne résiste pas à la tarte citron meringuée, au pain de sucre orange-chocolat, ainsi qu’à la focaccia aux olives. 
2 Rue de la Grève, 1643 Luxembourg

5. Glow – Bonnevoie 

Glow incarne la modernité gourmande et saine. Ce café lumineux propose un menu frais et créatif, avec une abondance d’options végétariennes, véganes et sans gluten : wraps, salades, soupes, bowls et autres douceurs  — cookies, brownies, cakes, cinnamon buns, et bien d’autres, faits maison et toujours savoureux. Notre pause café-gâteau de l’après-midi s’y passe ici sans une once de culpabilité.
 2 Rue Xavier de Feller, L-1514 Luxembourg

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